邊一種物質帶有酸性？

• 燒賣

• 茶

• 香口膠

• 朱古力

Answer explanation

茶含有茶酸。

邊一種物質含有鹼？

• 潔廁劑

• 洗髮水

• 唾液

• DNA

Answer explanation

唾液是弱鹼。

鹼帶有啲咩特別既性質？

• 滑溜既觸感

• 酸味

• pH值低

• 帶腐蝕性

處理酸和鹼既時候，下列邊個安全措施係錯？

• 戴安全手套及眼鏡

• 用試管盛載溶液時不要超過一半的份量

• 必須在煙櫥下進行實驗

• 不要胡亂把溶液與其他化學品混合

Answer explanation

稀釋了的酸或鹼可以不用在煙櫥下進行實驗

把藍色石蕊試紙加上氫氯酸，試紙的顏色會

• 保持藍色

• 轉為白色

• 轉為粉紅色

• 轉為紅色

Answer explanation

藍色石蕊試紙遇上酸會變紅色。

紅色石蕊試紙加上氫氧化鈉溶液，試紙顏色會

• 保持紅色

• 轉為藍色

• 轉為白色

• 轉為粉紅色

Answer explanation

紅色石蕊試紙遇鹼智轉為藍色。

什麼物質不會令任何石蕊試紙變色？

• 雨水

• 蒸餾水

• 口水

• 石灰水

邊一種方法可以準確測試pH值？

• pH試紙

• 石蕊試紙

• pH計

• 通用指示劑溶液

當酸和鹼混合時，會生成

• 氧 + 水

• 二氧化碳 + 鹽

• 氫 + 鹽

• 鹽 + 水

Answer explanation

酸和鹼混和時會產生中和作用，生成鹽和水。

氫氯酸 + 氫氧化鈉 ----->

• 氯化鈉

• 氫氯鈉

• 硫酸鈉

• 硝酸鈉

Answer explanation

鹽的命名法：(三隻字XXX)

頭兩隻字-->跟酸

最尾隻字-->跟鹼

酸：

氫氯酸-->氯化

硫酸-->硫酸

硝酸-->硝酸

鹼：

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