Bài tập: Nấm

Khẳng định nào sau đây là đúng?

• Nấm là sinh vật đơn bào.

• Nấm là sinh vật đa bào.

• Nấm là sinh vật đơn bào và đa bào.

• Nấm là một loài thực vật.

Loại nấm nào sau đây là nấm đơn bào?

• Nấm men

• Nấm sò

• Nấm bào ngư

• Nấm linh chi

Answer explanation

Nấm men có cấu tạo đơn bào.

Loại nấm nào sau đây gây hại cho con người?

• Nấm men

• Nấm linh chi

• Nấm rơm

• Nấm mốc

Answer explanation

Nấm mốc có thể gây độc cho con người

Loại nấm nào sau đây được dùng để lên men bánh mì?

• Nấm đùi gà

• Nấm bào ngư

• Nấm kim châm

• Nấm men

Trong tự nhiên, nấm có vai trò gì?

• Lên men bánh, bia, rượu…

• Cung cấp thức ăn

• Dùng làm thuốc

• Tham gia phân hủy chất thải động vật và xác sinh vật

Loại nấm nào sau đây sinh sản bằng túi bào tử?

• Nấm mốc

• Nấm linh chi

• Nấm bào ngư

• Nấm rơm

Answer explanation

Dựa vào cơ quan sinh sản, nấm được chia làm 2

+ Nấm đảm: sinh sản bằng bào đảm.

VD: Nấm mèo, nấm linh chi.

+ Nấm túi: sinh sản bằng túi bào tử.

VD: Nấm men, nấm cốc, nấm bụng dê.

Loại nấm nào sau đây được dùng làm thuốc?

• Nấm rơm

• Nấm bào ngư

• Nấm sò

• Đông trùng hạ thảo

Answer explanation

Đông trùng hạ thảo tự nhiên là sự kết hợp giữa sâu non (ấu trùng bướm) của loài Thitarodes và loài nấm ký sinh Cordyceps sinensis.

Đông trùng hạ thảo tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng thông qua đó tạo sức khỏe tốt hơn cho người sử dụng.

Đông trùng hạ thảo điều trị bệnh thận hư, chống lại sự suy thoái thận, điều trị bệnh tiểu đường

Đông trùng hạ thảo điều trị liệt dương, di tinh, giúp tăng cường sinh lý.

Hỗ trợ điều trị thoái hóa, đau nhức xương khớp.

Tác dụng đặc trị ho hen, ho có đờm.

Đông trùng hạ thảo kháng viêm, kháng khuẩn, ngăn ngừa các loại virus viêm gan B, Lao, AIDS xâm nhập vào cơ thể.

Hỗ trợ điều trị ung thư, hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân điều trị xạ trị.

Đông trùng hạ thảo bảo vệ tim mạch, hạ huyết áp, chống lại sự thiếu máu cơ tim.

Trong số các tác hại sau, tác hại nào không do nấm gây ra?

• Gây bệnh nấm da ở động vật.

• Gây bệnh COVID 19 cho con người.

• Gây hư hại thực phẩm

• Gây ngộ độc thực phẩm

Phát biểu nào sau đây là đúng:

• Chỉ có thể quan sát nấm dưới kính hiển vi.

• Tất cả các loại nấm đều ăn được.

• Dựa vào cơ quan sinh sản, người ta chia nấm thành 2 loại: nấm túi và nấm đảm

• Tất cả các loại nấm đều có cơ thể đa bào.

Cách nhận diện nấm độc là:

• Nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ.

• Nấm độc thường có kích thước lớn hơn nấm thường.

• Nấm độc thường có màu đen.

• Nấm độc thường không thể quan sát bằng mắt thường.