UH Jamur dan Plantae

Sebutkan dari divisi.... dan jenisnya…. Dari jamur yang berperan dalam pembuatan tempe

• Zygomycota, Rhizopus oryzae

   

• Ascomycota, Rhizopus oryzae.

   

• Basidiomycota, Aspergillus oryzae.

• Deutromycota, Aspergillus oryzae.

• Mikoriza, mucor mucedo.

Pada proses pembuatan roti, pemberian ragi membuat adonan menjadi mengembang.  Hal ini disebabkan oleh …..

• pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang

• tepung dan ragi bereaksi dan menghasilkan O₂

• pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang

• ragi merupakan fungi dari kelompok Ascomycota

• E.    hasil fermentasi glukosa menghasilkan CO₂ yang dapat mengembangkan adonan

Meskipun tidak sedang bersimbiosis dengan lumut, ganggang tetap dapat hidup mandiri. Hal ini terjadi karena ganggang mampu ….

• Berfotosintesis

• hidup secara saprofit

• hidup secara fotoautotrof

• berkembang biak dengan membelah diri

• hidup secara heterotroph

Kumpulan benang-benang halus pada jamur disebut ….

• Sporangium

• Askospora

• Miselium

• Basidiospora

• spora

Berikut adalah klasifikasi jamur berdasarkan cara reproduksi secara generatif (seksual), kecuali …

• Zygomycota

• Ascomycota

• Chytridiomycota

• Basidiomycota

• Deuteromycota

Jamur yang belum diketahui cara reproduksinya secara generatif, sehingga digolongkan sebagai jamur tak sempurna (imperfecti) merupakan jamur divisi …..

A.

B.

C.

D.

E.

• Ascomycota

• Zygomycota

• Basidiomycota

• Deuteromycota

• Oomycota

Berikut ini beberapa contoh jenis jamur:

i.        Aspergillus oryzae

ii.      Phytophtora infestans

iii.    Saccharomyces tuac

iv.     Penicillium notatum

v.       Rhizopus oryzae

vi.     Aspergillus fumigatus

 

Diantara jamur- jamur tersebut yang berperan dalam industri minuman dan makanan adalah….

• i, ii, dan iii

• ii, iii, dan vi

•    i, ii, dan iv

• iv, v, dan vi

• i, iii, dan v

Gambar berikut ini merupakan fungi dari jenis Rhizopus stolonifer, karena memiliki stolon yang ditunjukkan oleh nomor…..

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Jamur yang bermanfaat bagi kehidupan manusia dalam pembuatan tempe adalah …..

• Roselliana arcuate

• Rhizopus oryzae

• Saccharomyces cereviceae

• Neurospora crassa

• Saccharomyces ellipsoides

Jamur dapat berkembang biak secara aseksual dengan membentuk ….

• konidium

• anteridium

• gemma

• sorus

• askogonium