күрделі эфир май сабын

Сабын суда ерігенде,

аздап лайланған ерітінді

пайда болады. Ерітіндінің

pH көрсеткіші

• сілтілік

• қышқылдық

• негіз қышқылдық

• pH көрсетпейді

Тиндаль әсері деген не?

• сабын

• сапалық реактив

• жарықты шашырату

• көгілдір түс беру

Майдан сабын алу — өте

оңай. Ең бастысы — майдың

біраз мөлшерін, мысалы,

шошқа майын......................ерітіндісіне

қосып, қоспаны біраз

уақыт қыздыру керек.

• NaCl

• NaOH

• NaI

• NaF

Қаныққан карбон қышқылдары

• пальмитин

• стеарин

• олеин

• линол

• линолен

Қанықпаған карбон қышқылдары

• пальмитин

• стеарин

• олеин

• линол

• линолен

CH3−(CH2)16−COONa

• натрий стеараты

• натрий олеаты

• натрий пальмитаты

• натрий линоляты

H3C−(CH2)14−COONa

• натрий стеараты

• натрий олеаты

• натрий пальмитаты

• натрий линоляты

Сұйық сабын алу үшін

• натрий гидроксиді

• күйдіргіш калий

• натрий хлориді

• күйдіргіш натрий

• күйдіргіш кальций

Қатты сабын алу үшін

• барий гидроксиді

• күйдіргіш калий

• натрий хлориді

• күйдіргіш натрий

• күйдіргіш кальций

Қатты майлар

негізінен

• қаныққан карбон қышқылдарынан

• қанықпаған карбон қышқылдарынан

• аз молекулалы карбон қышқылынан

• көп молекулалы карбон қышқылынан