Le diabète est une maladie nutritionnelle liée à un problème de

• Régulation de la température dans l'organisme

• Régulation de la glycémie

• Régulation de la calcémie

• Régulation de l'alcoolémie

La glycémie c'est :

• le taux de glycine dans le sang

• le taux de glucides dans le sang

• le taux de glucose dans le sang

• le taux d'hémoglobine dans le sang

L'organe responsable de la sécrétion d'insuline est

• le foie

• l'intestin grêle

• le pancréas

• l'estomac

La glycémie à jeun a une valeur de

• 0.70 à 1.10 gramme de glucose pour 1 litre de sang

• 0.70 à 1.10 gramme de glycémie pour 1 litre de sang

• 0.70 à 1.10 kilogramme de glucose pour 1 litre de sang

• 0.70 à 1.10 kilogramme de glycémie pour 1 litre de sang

L'insuline est :

• une protéine faisant baisser la glycémie

• une hormone faisant baisser la glycémie

• une hormone faisant augmenter la glycémie

• un médicament

Les différents types de diabète sont

• Diabète gras, diabète maigre, diabète corpulence moyenne

• diabète de type A, diabète de type B et

  diabète de type C

• Diabète de type 1, diabète de type 2 et

  diabète gestationnel

• Diabète gras, diabète maigre et diabète gestationnel

Donner les complications possibles du diabète pour la santé.

• Amputation, cécité, maladies cardio-vasculaires, mort, insuffisance rénale

• Diarrhées, cécité, maladies cardio-vasculaires, mort, insuffisance rénale

• Amputation, cécité, ostéoporose, mort, insuffisance rénale

• Cécité, ostéoporose, mort, insuffisance rénale

L'index glycémique (IG) d'un aliment désigne

• sa capacité à faire stagner la glycémie

• sa capacité à faire augmenter la glycémie

• sa capacité à faire diminuer la glycémie

• sa capacité à neutraliser la glycémie

Une personne diabétique de type 2 doit respecter un régime incluant :

• des aliments à IG moyen ou faible uniquement

• des aliments à IG moyen à élévé uniquement

• des aliments à IG moyen ou faible et aliments pauvres en lipides

• des aliments à IG moyen à élévé et des aliments

Une personne diabétique de type 1 doit respecter un régime incluant :

• des aliments à IG moyen ou faible uniquement

• des aliments à IG moyen à élévé uniquement

• des aliments à IG moyen ou faible et aliments pauvres en lipides

• des aliments à IG moyen à élévé et des aliments