Teknologi Pangan

Penerapan ilmu pengetahuan untuk mengolah bahan makanan disebut . . . .

• teknologi komunikasi

• teknologi pangan

• teknologi sandang

• teknologi papan

Berikut cara pengawetan makanan, kecuali . . . .

• penumpukan

• pemanasan

• pendinginan

• pengalengan

Salah satu hasil pengolahan susu adalah . . . .

• tempe

• bakso

• keju

• kripik

Berikut merupakan cara pengawetan ikan, kecuali . . . .

• pengalengan

• pengasapan

• pengeringan

• penyimpanan

Bahan baku pembuatan tempe, tahu, dan kecap adalah . . . .

• kedelai

• terigu

• kacang tanah

• kecipir

Salah satu hasil olahan daging adalah . . . .

• minyak goreng

• sosis

• kismis

• keju

Pada saat ingin mengirimkan barang hasil olahan supaya tidak rusak maka dilakukan proses . . . .

• pendinginan

• pengeringan

• pengemasan

• pemanasan

Bahan makanan berikut supaya tahan lama bisa diolah menjadi kripik, kecuali . . . .

• singkong

• pisang

• nangka

• jambu

Yoghurt, keju, permen merupakan hasil pengolahan dar bahan baku . . . .

• daging

• susu

• kedelai

• anggur

Susunan kalimat yang benar untuk kata berikut adalah . . . .

dengan-ikan-cara-pengalengan-disebut-diawetkan-sarden-yang

• disebut sarden ikan yang diawetkan dengan cara pengalengan

• sarden yang disebut ikan diawetkan dengan cara pengalengan

• ikan yang diawetkan dengan cara pengalengan disebut sarden

• ikan yang dengan cara diawetkan disebut pengalengan sarden