العادات الغذائية لدى شعوب المشرق العربي

يعد شعب المشرق العربي شعبًا واحدًا لتقارب

• جميع ما سبق

• تشابه العادات الغذائية والأطباق بشكل خاص.

• توارث  العادات والتقاليد

• الأصول والأنساب

مجموعة من المقبلات مثل الحمص بالطحينية والبابا غنوج ومحشي ورق العنب وفطائر السبانخ والصفيحة والكبة والتبولة وغيرها

• جميع ما سبق

• السمسم المحمص

• الطحينة

• المزة

vالطبق الشعبي هو .................وتطهي بعدة إشكال وتتكون من اللحم والبرغل والبصل والبهارات والملح وتقدم بطرائق عديدة" كبة محمرة، كبة بالصينية، كبة مشوية ، كبة نيئة. 

• جميع ما سبق

• البرغل

• الكبه

الجميد واللبن الرائب كثيرا ما يقدم مع الطعام أو يستعمل لطهي الطعام ، وهو يساعد على

• فتح الشهيه

• الامتصاص

• الهضم

أداتان مهمتان من أواني المطبخ

• الجرن

• المدقة

• المدقة والجرن