dessert production

Apakah nama dessert tersebut?

• Portugese egg tart

• cream puff

• choclate bread pudding

• black forest pudding

kastard di masak menggunakan kaedah?

• rebus

• kukus

• water bath

• water heater

apakah kaedah yang perlu dilakukan bagi mengelakkan telur berketul?

• kacau rata

• buka api perlahan

• membakar

  steam baking

• sentiasa pukul telur

mengapakah kastard tidak boleh di bakar terlalu lama?

• keranan kastard akan berwarna kuning keperangan

• kerana produk yang terhasil akan berair, berketul dan mudah pecah apabila dipotong

• kerana kastard akan menjadi terlalu garing

• keranan kastard akan menjadi padat

berikut merupakan produk popular yang berasal daripada kastard kecuali?

• crème caramel

• bread pudding

• Portugese egg tart

• bubur butir nangka