microonde
Authored by Lucia Trevisan
Science
8th - 10th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
il calore nel MO si trasmette tramite
Conduzione
convezione
Irragiamento
contatto
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
come si chiama il dispositivo che consente di produrre le microonde?
(a)
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quale di questi è un vantaggio della cottura a MO?
Piatti più croccanti
conservazione di sali minerali
temperatura omogenea in tutto l'alimento
utilizzo di qualsiasi recipiente
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
quale di questi recipienti non utilizzeresti nel MO?
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
quale sostanza si scalda con le MO?
Proteine
Zuccheri
Acqua
Grassi
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quali alimenti si scaldano prima nel MO?
Quelli con poca acqua
Quelli con molti grassi
Quelli con molti zuccheri
Quelli con molte vitamine
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quale di queste cotture dà risultati più simili al MO nella cottura delle verdure
Bollitura
Arrosto
Saltato in padella
A vapore
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