CULTURA GASTRONOMICA ACTITUDES VRS ACCIONES

EL SERVICIO ACTUALMENTE SE BASA EN:

• Clientes cada vez más exigentes e informados

• Cuida los momentos de la verdad

• Empoderar a los colaboradores para brindar un buen servicio

• Todas

LA ACTITUD DEL SERVICIO SE REFIERE A :

• La reacción que se tiene frente al cliente que facilitan o dificultan satisfacer sus necesidades

• Lo que nos permite a realizar lo necesario para satisfacer las necesidades del cliente

• Es la consecuencia de experiencias anteriores

• Todas

• Ninguna

LA ACTITUD EN EL SERVICIO PUEDE SER

• Directa e Indirecta

• Sencilla o complicada

• Positiva o negativa

• De calidad o satisfactoria

Factor del servicio que se percibe a través de la conducta, el comportamiento, las

decisiones y desde luego en los resultados que se obtengan

• Acciones del servicio

• Actitudes del servicio

• Comportamientos del servicio

• Satisfacción del servicio.

Acciones que debemos de tomar en cuenta para medir la calidad

y la actitud de tu servicio

• Respuestas y la atención

• Comunicación y accesibilidad

• Amabalidad y Credibilidad

• Todas

• Ninguna