Dinh dưỡng học đường

Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành bao nhiêu nhóm?

• 3 nhóm: Bột đường; chất đạm; chất béo

• 2 nhóm: Bột đường; chất đạm

• 4 nhóm: Chất bột đường; chất đạm; chất béo; chứa nhiều vitamin, chất khoáng. Ngoài ra, trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước.

• Ngoài ra, trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước.

Điền vào chỗ chấm: ....... là những chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, chúng lại rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu ......., cơ thể sẽ bị bệnh.

• Chất khoáng - chất xơ

• Canxi - Vitamin

• Vi-ta-min - vi-ta-min

Để có sức khỏe tốt, chúng ta phải có chế độ ăn như thế nào cho hợp lí?

• Ăn thật nhiều thịt

• Ăn thật nhiều cá

• Ăn thật nhiều rau

• Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn

Ăn nhiều thức ăn chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật có thể mắc những bệnh gì?

• Bệnh còi xương và suy dinh dưỡng

• Bệnh về tim mạch, huyết áp cao

• Bệnh về đường hô hấp

• Bệnh béo phì

Đâu là các bệnh lây qua đường tiêu hóa.

• Tiêu chảy

• tả

• lị

• ho

Tại sao lại mắc bệnh béo phì?

• ăn uống không hợp lí

• lười vận động

• ăn nhiều đồ chứa chất béo, tinh bột,..

• tất cả những đáp án trên

Đồ ăn nào dưới đây tốt cho sức khỏe?

• Đồ uống có gas

• Đồ ăn vặt

• Đồ ăn nhanh

• Đồ ăn ít ít dầu mỡ

Nguyên nhân gây ra các bệnh lây qua đường tiêu hóa.

• uống nước lã

• sử dụng thức ăn ôi thiu

• không rửa tay trước khi ăn

• uống nước đun sôi

Những cách phòng bệnh béo phì:

• thường xuyên vận động, luyện tập thể dục thể thao

• ăn nhiều chất đạm, chất béo

• ít vận động, thể dục thể thao

• đi ăn vặt thường xuyên

Cách đề phòng các bệnh lây qua đường tiêu hóa.

• Giữ vệ sinh ăn uống

• Giữ vệ sinh cá nhân

• Giữ vệ sinh môi trường

• Tiêm phòng.