LATIHAN USEK PKY KLS 9

Kerajinan merupakan benda-benda yang mempunyai nilai guna praktis, bersifat universal, dibuat dengan keterampilan teknik tangan namun masih dipengaruhi oleh adat istiadat setempat. Prinsip tersebut merupakan ...

• keterampilan tangan

• keterampilan tradisional

• keterampilan teknik

• keterampilan modern

Sebuah produk kerajinan akan kelihatan menarik apabila kita memberikan warna dengan cara disemprot, atau di kuas dengan menggunakan cat. Pengolahan tersebut merupakan proses dari ...

• pengeringan

• evaluasi

• pewarnaan

• percetakan

Beberapa kerajinan bahan keras yang digunakan dalam pembuatan produk kerajinan dapat dibagi menjadi dua, yaitu sebagai berikut:

• bahan keras alami dan bahan keras buatan

• bahan keras medium dan bahan keras small

• bahan keras dan bahan lunak

• bahan organik dan bahan anorganik

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerajinan dari kayu cukup mudah untuk didapatkan, adapun bahan-bahan tersebut yaitu ...

• lem alteko, tempurung kelapa, melanin/politur, amplas, dan cat

• lem kayu, tempurung kelapa, pisau, amplas, dan cat

• lem baja, dempul, melanin/politur, amplas, dan cat

• kayu, lem kayu, amplas, kuas dan cat kayu

Tabel di atas merupakan hasil penilaian juri pada lomba pengolahan makanan di Kabupaten Pasuruan. Peserta nomor 2 (Febri) mendpatkan nilai penyajian atau plating yang kurang baik. Hal tersebut dikarenakan ...

• membuat konsep masakan masih kurang pas

• kurang mempersiapkan bahan dan alat yang akan digunakan

• hasil rasa masakan kurang enak

• teknik peletakan dan membentuk tampilan makanan kurang indah

Berdasarkan data di atas, yang termasuk kategori teknik pengolahan pangan panas kering (Dry Heat Cooking) adalah ...

• (D,E,F)

• (D,A,B)

• (A,B,C)

• (E,F,A)

Urutan tahapan pengolahan bahan pangan menjadi produk pangan jadi terbagi menjadi empat (4), yaitu :

1) perencanaan

2) pelaksanaan/pembuatan

3) penyajian/ pengemasan

4) evaluasi

Dari tahapan ini, Pak Abi sedang mengolah bahan pisang menjadi pisang bakar untuk camilan di sore hari, tentunya dengan bahan dan alat yang sudah dipersiapkan. Artinya Pak Abi masuk dalam tahapan ....

• perencanaan

• pelaksanaan/pembuatan

• penyajian/ pengemasan

• evaluasi

Bahan lunak untuk karya kerajinan yang diolah dan dicampur dengan zat kimia tertentu sehingga menjadi lunak, lembut, empuk, dan mudah dibentuk disebut juga ...

• Bahan lunak organik

• Bahan lunak an-organik

• Bahan lunak alam

• Bahan lunak buatan

Berikut ini bahan baku produk kerajinan….

1. Tanah liat

2. Getah Nyatu

3. Spons

4. Sabun

5. Kulit

Yang termasuk bahan lunak alami di bawah ini adalah….

• 1,2 dan 3

• 1,2 dan 4

• 1,2 dan 5

• 2,3 dan 4

Salah satu syarat perencanaan safety dalam pembuatan benda/ produk kerajinan adalah….

• digunakan sesuai dengan fungsi dan kebutuhan

• harus menyenangkan dan memberi kenyamanan bagi pemakainya

• harus memiliki keserasian antara bentuk dan wujud

• tidak boleh membahayakan pemakainya