Көмірсулар

С6Н12О6 атауы

• Глюкоза

• Рибоза

• Дезоксирибоза

• Сахароза

Күміс-айна реакциясына қатысады:

• сахароза

• фруктоза

• глюкоза

• рибоза

Глюкозаның тотықсыздануы нәтижесінде сәйкес спирт - сорбит түзіледі

• Дұрыс

• Дұрыс емес

Крахмалдың өзіне тән қасиеті

• тотығуы

• йодпен әрекеттесуі

• полимерлену

• дегидрлену

Суда, органикалық еріткіштерде ерімейтін талшықты зат

• целлюлоза

• крахмал

• рибоза

• фруктоза

Глюкозаның класаралық изомері

• целлюлоза

• сахароза

• крахмал

• фруктоза

2,3,4,5-тетрагидроксипентаналь

• целлюлоза

• рибоза

• крахмал

• дезоксирибоза

Қант қызылшасынан немесе қант қамысынан алынады

• фруктоза

• сахароза

• целлюлоза

• глюкоза

Дисахаридтер:

• мальтоза

• глюкоза

• сахароза

• фруктоза

• целлюлоза

• мальтоза + глюкоза

• целлюлоза

• глюкоза + фруктоза

• сахароза + мальтоза