unit 11, 12, 13 book 2 Hotels&Catering

room service attendant

• pracownik przynoszący zamówione jedzenie do pokoju

• pracownik odbierający zamówione jedzenie z pokoju

• pokojowa

rare

• dobrze wypieczony

• krwisty

• rozgotowany

Queen Mary Cart

• taca

• wózek

• wózek kelnerski wielkopółkowy

take an order

• przyjąć zamówienie

• zmienić zamówienie

• zapisać zamówienie

tray

• fartuch

• taca

• deska

urn

• naparzacz

• toster

• ręcznik

well-done

• krwisty

• smaczny

• dobrze wysmażony

pre-meal meeting

• przekąska

• spotkanie obsługi przyjęcia poświęcone omówieniu szczegółów imprezy

• lekki obiad

sidework

• dodatkowe obowiązki

• odkładać na bok

• przekąska

to steam

• gotować

• grillować

• gotować na parze