proteínas

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9th - 12th Grade

10 Qs

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10 Qs

proteínas

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Assessment

Quiz

Science

9th - 12th Grade

Hard

Created by

Alex Silva

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Qual das funções abaixo não correspondem a uma função desempenhada por proteínas?

Promovem o transporte de substâncias, como é o caso da hemoglobina.

Atuam na defesa do organismo (anticorpos).

Atuam como catalisadores de reações químicas

Principais macronutrientes utilizados na síntese de ATP.

Promovem movimento e contração de determinadas estruturas.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Além de participar da construção do corpo dos organismos, as proteínas exercem diversas funções. Podemos afirmar, corretamente, que as proteínas actina e miosina estão envolvidas no processo de:

Transporte de oxigênio no tecido sanguíneo

cobertura protetora da pele.

contração muscular.

sinapse nas terminações nervosas.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

As proteínas são macromoléculas essenciais para os seres vivos e abundantes nas células. Sobre a estrutura de uma proteína é correto afirmar que

é um agrupamento de glicídios ligados por ligações covalentes

é um agrupamento de bases nitrogenadas ligadas por pontes de hidrogênio

é um agrupamento de aminoácidos ligados por ligações peptídicas

é um agrupamento de ácidos e bases ligados por ligações iônicas

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas denominadas:

nucleotídeos.

base nitrogenada.

aminoácidos.

glicídios.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

São alimentos ricos em proteínas:

leite, carne e soja

leite, carne e mandioca

leite, ovo e farinha de milho

leite, café e banana

leite, batata e azeite

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Apesar da carne bovina ser frequente na dieta humana, a proteína bovina não é encontrada em nosso corpo. Isso ocorre porque

o ser humano não possui enzimas para digerir as proteínas da carne bovina.

as vitaminas da carne bovina desnaturam durante o cozimento.

a proteína bovina sofre digestão e os aminoácidos liberados são usados na produção de proteínas humanas.

os lipídios presentes na carne bovina impermeabilizam suas proteínas, impedindo a absorção.

os aminoácidos presentes na carne bovina são diferentes daqueles usados pelas células humanas.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente:

verduras e legumes pobres em amido.

óleos vegetais e verduras.

massas e derivados de leite.

farináceos e carnes magras.

carnes magras e massas.

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