Естери

Виберіть назву естеру за номенклатурою IUPAC

• бутилетаноат

• метилбутаноат

• метилпропаноат

• етилбутаноат

• етилпропаноат

Виберіть назву естеру за номенклатурою IUPAC

• етилетаноат

• етилметаноат

• метилетаноат

• етилформіат

Виберіть тип реакції, яка зображена на малюнку

• гідроліз

• гідрування

• гідратація

• естерифікація

Виберіть тип хімічної реакції, яка зображена на малюнку

• естерифікація

• нітрування

• гідрування

• гідроліз

Яка речовина утвориться під час пропускання водню через рідкий жир?

• Олія

• Твердий жир

• Мило

• Цис-жир

Вкажіть правильні твердження щодо жирів:

• є естерами гліцеролу та вищих карбонових кислот;

• складаються з амінокислот;

• до складу рідких жирів входять лише ненасичені вищі карбонові кислоти;

• при гідролізі розщеплюються з утворенням гліцеролу та вищих карбонових кислот.

Виберіть модель молекули естеру

• 
• 
• 
• 

Натрієві солі вищих карбонових кислот - це:

• рідке мило

• тверде мило

• напіврідке мило

При гідролізі етилбутирату утворюються

• етанол і бутанова кислота

• метанол і пропанова кислота

• бутанол і етанова кислота

Під час гідрування олій утворюється:

• вершкове масло

• маргарин

• мило