G10 PKWU Pemasaran Makanan Awetan

Sumber yang baik dari sebuah peluang disebut .......

• Kreasi

• Inspirasi

• Gagasan

• Partisipasi

• Kreatifitas

Pengolahan pangan bertujuan untuk membuat produk baru dan sekaligus mengawetkan. Salahsatu contohnya, yaitu ….

• Merebus telur

• Memasukkan telur ke dalam kulkas

• Membuat dendeng dari ikan

• Memasukkan daging ke dalam kulkas

• Menggarami daging

Dibawah ini yang merupakan fungsi utama kemasan adalah ….

• Untuk melindungi produk

• Menjadikan produk lebih mahal harganya

• Menjadikan produk lebih menarik

• Menarik perhatian konsumen

• Menjadikan produk lebih enak

Dalam pemasaran produksi makanan awetan, baik itu makanan awetan nabati dan juga hewani muncul fenomena baru, yakni bentuk dari produk yang unik. Fenomena tersebut lalu ditiru dan menjadi ramai beredar di pasaran. Hal ini menunjukkan….

• Strategi pemasaran

• Keberhasilan penjualan

• Kreativitas produsen

• Ide cemerlang

• Trend

Dibawah ini yang merupakan faktor yang harus diperhatikan dalam menjalankan kegiatan pemasaran suatu produk, kecuali ….

• Jenis produk

• Persaingan produk

• Pendapatan konsumen

• Kebutuhan pasar

• Tujuan pemasaran

Apa alasannya wirausaha banyak membuat makanan awetan dari bahan nabati......

• Teknologi pengolahan susah dipelajari

• Produknya sangat bervariasi

• Murahnya nilai jual makanan awetan dari nabati

• Bahan baku susah didapat

• Pilihan kemasan hanya sedikit

Bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna ….

• kuning

• hijau

• merah

• merah

• jingga

Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan buah, yaitu ….

• buah menjadi menarik

• agar tidak asam

• mencegah tumbuhnya mikroorganisme

• manisan enak disantap

• mudah pemasarannya

Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...

• Segar dan Bergizi

• Lezat dan enak

• Awet dan tahan lama

• Kering dan renyah

• Basah dan legit

Keuntungan menjadi wirausaha diantaranya...

• tidak mudah putus asa jika mengalami kegagalan

• terbuka peluang kesempatan untuk menjadi bos di perusahaan sendiri

• senantiasa belajar dari pengalaman dan tidak jatuh di lubang yang sama

• luas wawasan terhadap keragaman budaya tradisional sebagai sumber inspirasi

• mampu mewujudkan ide ke dalam sebuah inovasi, berfikir kreatif dan berorientasi ke masa depan