Biopolímeros y microplásticos

¿Qué porcentaje de la producción de plásticos se utiliza para alimentos?

• 23

• 33

• 43

• 53

• 63

Los microplásticos pueden provenir de…

• Productos de higiene personal

• Industria automovilística

• Industria pesquera

• Envases

• Todas las anteriores son correctas

Para considerarse microplásticos, estos tienen que tener una longitud de....

• 14 cm o mayor

• 5 mm o menor

• 50 mm o menor

• 25 mm o menor

• 5 nm o mayor

La zeína es una proteína que podemos emplear como material para obtener envases biopoliméricos comestibles. ¿De dónde se puede obtener?

• Microorganismos

• Leche

• Trigo

• Maíz

• Petróleo

¿De cuál de estas fuentes naturales no se pueden obtener biopolímeros...?

• Minerales

• Algas y crustáceos

• Microorganismos

• Soja y patata

• Cerdo y pollo

De las algas se pueden extraer:

• Alginato, carragenato y agar

• Quitosano

• Celulosa y almidón

• Queratina

• Ninguna de las respuestas anteriores es correcta

Debido al alto consumo de plásticos no degradables que no se reciclan ni reutilizan da lugar a que un 91% de ellos acabe en el medio ambiente (OCDE, 2019).

• Verdadero

• Falso

¿Cuál de los continentes es la principal fuente de residuos que alimenta la mayor isla de basura?

• Europa

• Asia

• América

• Oceanía

• África

A partir de los residuos de la biomasa de algas rojas se pueden obtener:

• Películas

• Recubrimientos

• Aerogeles

• Aditivos alimentarios

• Todas las respuestas anteriores son correctas

Los plásticos biodegradables:

• Son, exclusivamente, plásticos que provienen de la biomasa

• Algunos pueden provenir de combustibles fósiles

• Se degradan por acción del agua, la tierra o el compost

• Se degradan por acción de la luz

• Ninguna de las respuestas anteriores es correcta