สอบการประกอบอาหาร (ปวช.1)
Quiz
•
Education
•
University
•
Medium
Siraporn Lerdsittichai
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
จากภาพ เป็นการประกอบอาหารประเภทใด
ย่าง
คั่ว
ทอด
ผัด
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Sous Vide คือ
การทำให้อาหารสุกด้วยน้ำหรือเนยอุ่น เพื่อไม่ให้อาหารแข็งจนเกินไป
การทอดหรือผัดอาหารให้น้ำมันขลุกขลิก เช่น ผัดผัก
การรมควันหรืออบควันอาหาร เช่น Smoked chicken
การทำอาหารให้สุกในถุงสุญญากาศ ด้วยความร้อนจากน้ำหรือไอน้ำ เพื่อรักษารสชาติและความชุ่มชื่นของอาหาร
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
กระบวนการที่ทำให้อาหารขาดออก หรือเรียกว่า “สับ” ตรงกับข้อใด
Carve
Chop
Crack
Dip
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
จงเติมตัวอักษรให้ตรงกับความหมาย “ผสม : …..ix”
A
N
M
S
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Grill แปลว่า
ย่าง
อบ
ทอดน้ำมันน้อย
ทำให้ร้อน
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Steam แปลว่า
ย่าง
อบ
นึ่ง
ทำให้ร้อน
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
อาหารเช้า ตรงกับข้อใด
Bacon
Breakfast
Dinner
Lunch
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
15 questions
พรบ.การศึกษาแห่งชาติ
Quiz
•
University
20 questions
วัสดุงานช่างอุตสาหกรรม ทดสอบบทที่ 3
Quiz
•
University
20 questions
แฟนตัวยง เรื่อง พระอภัยมณี
Quiz
•
University
20 questions
การพัฒนาหลักสูตร
Quiz
•
University
15 questions
ปรัชญา
Quiz
•
University
15 questions
จิตวิทยาเด็กที่มีความต้องการพิเศษ
Quiz
•
University
20 questions
ทดสอบก่อนเรียน : คำทับศัพท์และศัพท์บัญญัติ
Quiz
•
9th Grade - University
20 questions
Active Learning
Quiz
•
University - Professi...
Popular Resources on Wayground
8 questions
2 Step Word Problems
Quiz
•
KG - University
20 questions
Comparing Fractions
Quiz
•
4th Grade
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
Latin Bases claus(clois,clos, clud, clus) and ped
Quiz
•
6th - 8th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
7 questions
The Story of Books
Quiz
•
6th - 8th Grade
Discover more resources for Education
8 questions
2 Step Word Problems
Quiz
•
KG - University
7 questions
Comparing Fractions
Interactive video
•
1st Grade - University
7 questions
Force and Motion
Interactive video
•
4th Grade - University
10 questions
14.2 Independent/Dependent Variables
Quiz
•
KG - University
18 questions
Great Lakes States
Quiz
•
KG - University
7 questions
DNA, Chromosomes, Genes, and Traits: An Intro to Heredity
Interactive video
•
11th Grade - University
7 questions
Reflexive Verbs in Spanish
Lesson
•
9th Grade - University
7 questions
Narrative Writing 1
Interactive video
•
4th Grade - University
