五下健康複習考A(全範圍)

漁民在吃魚時，不會將魚翻面，是因為什麼的關係？　

• 宗教

• 節慶習俗

• 民間禁忌

• 政府規定

下列哪一項不屬於素食者的食物？　

• 肉類

• 全穀雜糧類

• 水果類

• 蔬菜類

泰國用下列哪一種烹調方法，讓食物較符合健康飲食原則？　

• 多用醃製食品

• 以快炒或涼拌為主

• 多用油炸方式　

• 加入大量的調味料

        商品上貼有「TQF標章」，代表什麼意義？　

• 品質

• 衛生

• 安全

• 以上皆是

罐頭食品開罐後未吃完，應如何處理？　

• 放到冷凍室

• 倒入碗盤內，放入冰箱冷藏

• 放進多孔塑膠袋

• 倒入紙袋，收到櫥櫃

        如果你買到一罐真空安全鈕已凸起的罐頭，該怎麼做最恰當？　

• 不要理會，照吃不誤

• 把罐頭丟掉，自認倒楣

• 放在家裡，警惕自己

• 向原購買商店要求更換。

因為檳榔裡常添加什麼物質，導致嚼食檳榔者的口腔容易產生病變？       

• 氧化氮

• 石灰

• 鹽酸

• 色素

想戒掉檳榔的人，不宜採用下列哪種方式？　

• 喝溫開水保暖

• 吃口香糖

• 保持固定的作息與愉快的情緒　

• 改抽菸

下列什麼單位是協助社區檳榔防制工作的資源？　

• 社區發展協會

• 社區牙醫診所

• 衛生所

• 以上皆是

下列哪一種家庭型態是單親家庭？

• 父母離婚，孩子和媽媽一起住

•        孩子跟爺爺奶奶住，沒和父母生活　

• 家中只有一個小孩的家庭

• 沒有生小孩的夫妻。