ปฏิกิริยาเคมีและเอนไซม์

ตัวยับยั้งเอนไซม์ชนิดใดมีหน้าตาคล้ายกับเอนไซม์

• แข่งขัน

• ไม่แข่งขัน

• แย่งจับ

• บิดเบี้ยว

ตัวยับยั้งชนิดใด ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ได้มากที่สุด

• แข่งขัน

• ไม่แข่งขัน

ปฏิกิริยาต่อไปนี้ข้อใดเป็นสารตั้งต้น

H2O2 ---> H2O + O2

• H2O2

• H2O

• O2

• เอนไซม์

พบเอนไซม์ในชิ้นส่วนเนื้อเยื่อชนิดใดมากที่สุด

• คะน้า

• กะหล่ำปลี

• หมู

• ผักกาดขาว

ข้อใดไม่ใช่ผลผลิตจากการเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์ lactase

• Glucose

• lactose

• Galactose

• Fructose