Penyediaan Jus dan Sarapan Pagi

Peralatan menyediakan jus

• Peeler

• Fruit Juicer

• Gunting

• Blender

• Papan pemotong & pisau

Jus ialah cecair yang secara semula jadi terkandung dalam pati buah atau sayuran

• SALAH

• BETUL

Buah-buahan yang sesuai dijadikan jus

• Epal

• Lobak merah

• Oren

• Tomato

Sarapan yang berkhasiat sepatutnya mempunyai makanan berkhasiat dari empat kumpulan makanan utama iaitu :

• Tenusu

• Bijirin

• Vitamin

• Protein

• Buah-buahan atau sayur-sayuran

Kebaikan makanan seimbang untuk kanak-kanak

• Semakin gembira

• Membekalkan tenaga

• Perkembangan otak

• Pembinaan tulang

Cadangan menu sarapan pagi

• Nasi Ayam

• Burger

• Nasi Goreng

• Bijirin

• Cendol

Maksud sarapan atau makan pagi

• Makanan pertama setiap hari, yang diambil waktu petang

• Makanan pertama setiap hari, yang diambil waktu pagi

• Makanan pertama setiap hari, yang diambil waktu malam

Kaedah memasak haba lembap

• Mengukus

• Menggoreng minyak dalam penuh

• Mencelur

• Merendidih

Berikut merupakan cara pemilihan bijirin dan bijian, kecuali :

• Basah dan lembap

• Tidak reput dan berkulat

• Tidak mengandungi serangga atau bahan asing

Jus sesuai dihidangkan bersama minuman yogurt dan larutan susu skim

• BETUL

• SALAH