Enzim dan Metabolisme

Enzim disebut juga sebagai biokatalisator. Hal ini berarti...

• Senyawa anorganik yang mempercepat metabolisme

• Senyawa organik yang menghambat metabolisme

• Senyawa anorganik yang tidak ikut bereaksi dalam metabolisme

• Senyawa organik yang mempercepat metabolisme

• Senyawa organik yang ikut bereaksi dalam metabolisme

Perhatikan pertanyaan-pertanyaan berikut:

1. bekerja secara bolak-balik

2. dapat digunakan berulang kali

3.mengubah kesetimbangan reaksi

4.diperlukan dalam jumlah banyak

5. bekerja spesifik

6.meningkatkan energi aktivasi

Manakah ciri-ciri dari enzim...

• 1,2 dan 5

• 1,5 dan 6

• 2, 4 dan 6

• 2,3 dan 4

• 3,4 dan 5

Berdasarkan grafik di atas, pernyataan manakah yang tepat mengenai peranan enzim dalam suatu reaksi ?

• Penambahan enzim (X) dapat meningkatkan produk

• Penambahan enzim (Y) dapat menurunkan penggunaan energi

• Reaksi tanpa melibatkan enzim (Y) membutuhkan waktu yang lebih lama

• Reaksi melibatkan enzim (X) dapat membutuhkan waktu yang lebih singkat

• Penambahan enzim tidak mempengaruhi kebutuhan energi dan waktu suatu reaksi

Berdasarkan percobaan, gas yang berlabel X adalah...

• uap air, hasil penguapan H₂O₂ dan ekstrak hati

• O_2, hasil penguraian H₂O₂ oleh enzim katalase

• CO_2, hasil penguraian ekstrak hati dan larutan H₂O₂

• O_2, hasil respirasi dengan enzim katalase

• CO_2, hasil respirasi dengan enzim katalase

Ag+ dapat terikat pada sisi alosterik enzim yang mengakibatkan enzim tidak dapat bekerja. Berdasarkan pernyataan berikut, maka sifat Ag+ adalah...

• inhbitor kompetitif

• dapat mengubah sisis aktif enzim

• struktur mirip dengan substrat enzim yang diikat

• sisi alosterik yang diikat oleh Ag+ adalah sisi aktif enzim

• Ag+ dapat dihilangkan dengan menambah substrat

Manakah yang secara berturut – turut merupakan sisi aktif enzim dan produk dari reaksi yang ditampilkan oleh model enzim di atas?

• 1 dan 2

• 1 dan 5

• 2 dan 3

• 3 dan 5

• 4 dan 5

Kesimpulan dari grafik tersebut adalah...

• Setiap enzim bekerja optimum pada pH netral

• Setiap enzim bekerja pada pH yang berbeda

• Setiap enzim kerjanya tidak dipengaruhi oleh pH

• pH mempengaruhi kerja enzim pada lambung

• Pepsin dan tripsin mempunyai pH optimum yang bersifat asam

Teori kerja enzim berdasarka gambar adalah...

• Lock and key, sisi aktif enzim menyesuaikan dengan bentuk subtrat

• Lock and key, sisi aktif subtrat menyesuaikan dengan bentuk enzim

• Lock and key, sisi aktif enzim hanya sesuai untuk satu jenis subtrat

• Induce fit,  sisi aktif enzim dan bentuk subtrat berubah

• Induced fit, bentuk sisi aktif enzim menyesuaikan dengan bentuk subtrat

Jika produk yang terurai dari rekasi enzimatis adalah glukosa dan galaktosa, maka pasangan enim dan substrat yang tepat adalah...

• enzim katalase dengan substrat H₂O₂

• enzim pepsitade dengan substrat peptida

• enzim amilase dengan substrat amilum

• enzim lipase dengan substrat lemak

• enzim pepsin dengan substrat pepton

Manakah komponen berikut yang merupakan gugus prostetik dari enzim...

• Vitamin dan NADH

• NADH dan Koenzim

• Fe²⁺ dan Cu²⁺

• Na⁺ dan Zn²⁺

• Koenzim dan Kofaktor