Este- Lipit

Nhóm chức của este là.....

• COOH

• COO

• HCO

• OH

Các este thường có mùi

• thơm của hoa quả

• mùi hắc

• mùi hôi

• không mùi

Etyl fomat có công thức

• HCOOC₂H₅

• . CH₃COOC₂H₅

• CH₃COOCH₃

• HCOOCH₃

Phản ứng thủy phân este trong dung dịch kiềm còn có tên gọi là phản ứng

Chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

Dầu oliu là este của glixerol và

• axit béo không no

• axit béo no

• axit no

• axit không no

Vì sao chúng ta không nên dùng lại dầu mỡ đã được dùng để rán?

Answer explanation

Dầu mỡ đã rán sẽ bị oxi hóa 1 phần thành andehit, nếu dùng lại sẽ gây hại cho sức khỏe con người.

Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C₃H₆O₂ là

• 2

• 3

• 4

• 5

Cho CH₃COOCH₃ phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng), sinh ra các sản phẩm là

• CH₃COONa và CH₃OH

• CH₃COONa và CH₃COOH

• CH₃OH và CH₃COOH

• CH₃COOH và CH₃ONa

Tính chất nào sau đây đúng với chất béo

• Nhẹ hơn nước

• Tan trong nước

• Tham gia phản thủy phân

• Tham gia phản ứng xà phòng hóa