脂肪大會考

1.植物油因為熱量較低，所以是比較好的油。

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2.棕櫚油和椰子油是植物油，所以飽和脂肪酸較少。

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3.小孩也應減少脂肪的攝取。

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4.油脂是單位熱量最高的食物。

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5.大豆沙拉油不含膽固醇。

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6.花生、腰果、瓜子等零食裡面也有許多油。

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7.吃素可以減少油脂的攝取。

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8.使用動物油，廚房比較不會黏黏的。

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9.油炸食物用動物油比較好。

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10.膽固醇是脂肪的一種。

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