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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
La spatule en bois sert à
Battre la viande
Garnir avec de la crème
Mélanger les sauces
Prendre le rôti
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
La poêles à crêpes sert à
Servir les potages
Écumer le bouillon
Garnir avec de la crème
Cuire les crêpes
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
La passoire sert à
Égoutter les pâtes et les légumes
Écumer le bouillon
Garnir avec de la crème
Servir les potages
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
La batte à côtelette sert à
Battre la viande
Égoutter les pâtes et les légumes
Servir le potages
Prendre le rôti
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
L’écumoire sert à
Battre la viande
Écumer le bouillon
Prendre le rôti
Garnir avec de la crème
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
La fourchette à rôti sert à
Prendre le rôti
Mélanger les sauces
Cuire les crêpes
Garnir avec de la crème
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
La poche à douille sert à
Garnir avec de la crème
Battre la viande
Mélanger les sauces
Servir les potages
8.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
La louche sert à
Garnir avec la crème
Prendre le rôti
Battre la viandre
Servir le potages
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