1. Kriteria utama dalam membuat pakan buatan adalah...

• a. Kandungan protein sesuai kebutuhan ikan

• b. Karbohidrat sesuai kebutuhan ikan

• c. Lipid sesuai kebutuhan ikan

• d. Lemak sesuai kebutuhan ikan

2. Berdasarkan skala usahanya pakan buatan terbagi atas...

• a. Skala ringan, skala sedang, dan skala rumah tangga

• b. Skala kecil/rumah tangga, skala sedang, dan skala besar/pabrik

• c. Skala ringan, skala pabrikan, dan skala tinggi

• d. Skala sedang, skala besar, dan skala pabrikan

3. Alat untuk menghancurkan bahan material besar dengan prinsip kerja memukul bahan secara terus menerus adalah...

• a. Extruder

• b. Silo

• c. Mixer

• d. Hammer mill

4. Bagian alat yang digunakan untuk mencetak pellet menjadi bentuk pellet dengan ukuran yang telah ditentukan pada gambar di samping ditujukkan oleh nomor…

• a. 4

• b. 1

• c. 5

• d. 3

5. Tahapan pembuatan pakan ikan skala rumah tangga, setelah pengayakan bahan adalah...

• a. Pemilihan bahan baku

• b. Pencetakan

• c. Pengkukusan

• d. Penimbangan bahan

6. Prosedur yang benar dalam proses pencampuran bahan baku pakan buatan adalah...

• a. Pencampuran dimulai dari bahan yang paling sedikit ke bahan yang paling banyak

• b. Pencampuran dimulai dari bahan yang paling banyak ke bahan yang paling sedikit

• c. Pencampuran semua bahan ke alat mixer

• d. Pencampuran semua bahan dari bahan yang lebih halus ke bahan yang paling kasar

7. Dalam bahan baku pakan sebaiknya diberi bahan baku dari tepung ketela/tapioka, hal ini bertujuan untuk...

• a. Sebagai perekat bahan baku pak

• b. Agar bahan baku pakan tidak mudah basi

• c. Menghindari bahan baku agar tidak berjamur

• d. Menjadi nutrisi dalam bahan baku pembuatan pakan

8. Bahan pakan yang telah dibentuk menjadi adonan selanjutnya ditimbang terlebih dahulu. Tujuan dari penimbangan tersebut adalah...

• a. Untuk mengetahui sisa pakan yang tidak tercetak

• b. Untuk mengetahui berat air yang ditambahkan ke dalam adonan

• c. Untuk mengetahui berat bahan baku pakan setelah diayak

• d. Untuk mengetahui berat pakan yang akan dicetak

9. Alat yang bisa dipakai untuk membantu pengeringan pakan ikan buatan setelah dilakukan pencetakan adalah...

• a. Griding

• b. Oven

• c. Steam

• d. Peletting

10. Gambar di samping adalah alat yang bernama...

• a. Disk mill

• b. Silo

• c. Mixer vertikal

• d. Mixer horizontal