Тест повара

Испанский вариант плова с морепродуктами называется:

• Памела

• Джамбалайя

• Пейот

• Паэлья

 

Спиртной напиток после еды называется:

• Амусбуш

• Дижестив

• Композитив

• Аперитив

Итальянский аналог вареников называется:

• Равиоли

• Бриоши

• Пеперони

• Пельмени

Французское блюдо из расплавленного с белым вином сыра, в котором обмакивают кусочки хлеба, называется:

• Буланже

• Фаберже

• Пашот

• Фондю

Датская анисовая водка называется:

• Анисштерн

• Розенкранц

• Аквавит

• Гильденштерн

 

Мясо, жаренное на углях, на решетке называется:

• Марабу

• Барбекю

• Шатобриан

• Шеймонью

Сладкое восточное блюдо из слоеного теста с медом и орехами называется:

• Пахлава

• Ханума

• Шамбала

• Рахат-лукум