Quiz diagnóstico 7B

Dibuja la escala de pH.

Encierra el grupo funcional prioritario de la siguiente molécula

Dibuja la estructura química de una cetona

Son productos biotecnológicos:

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Selecciona una de las clasificaciones de la química analítica

• Orgánica y natural

• Química y física

• Cualitativa y cuantitativa

• Agrícola y analítica

De acuerdo con las equivalencias de las sustancias, 1000 g es igual a:

• 100 kg

• 1000 mcg

• 1 g

• 1 kg

Sustancia disuelta en una disolución; componente presente en menor cantidad que el disolvente

• Buffer

• Soluto

• Mol

• Mezcla

• Solvente

¿Cuál o cuáles de las siguientes aplicaciones representan a la Química Analítica?

• Determinación de mercurio en salmón OGM

• Cuantificación de azúcares en bebidas fermentadas

• Determinación de zinc en desodorantes

• Presencia de nitritos en productos cárnicos

• Todas son correctas

¿Cuál de las siguientes definiciones representa a un método?

• Parte representativa de la materia bajo objeto de análisis

• Conjunto de operaciones y técnicas aplicadas al análisis de una muestra.

• Medio para obtener información sobre la sustancia a buscar.

• Proceso para la determinación de la porción de una muestra dada que corresponde al material determinado

Si se analiza ácido láctico a una leche entera líquida, decimos que

• El analito es todo excepto el ácido láctico

• El analito es el ácido láctico

• La matriz es el resto de ingredientes exceptuando el ácido láctico

• Respuesta 2 y 3 son correctas.