11 PKWU - LATIHAN PERSIAPAN PTS TP 2022

Pak Rahman mempelajari cara mengolah Rendang saat dia ingin membuka restoran khusus untuk Warga Negara Indonesia yang berada di Singapore. Hal ini merupakan hal yang penting bagi pak Rahman untuk memulai usaha makanan khas daerah khususnya membuka usaha rumah makanan padang yaitu rendang karena…

•     Menghasilkan cita rasa yang hampir mirip dengan negara asalnya

•    Membuat pengunjung nyaman

•   Menghasilkan cita rasa yang disukai oleh orang-orang secara umum

•   Merupakan standarisasi dari usaha makanan khas daerah

• Akan menyesuaikan cita rasa pasar

Seorang chef atau ahli masak dalam usaha makanan khas daerah termarsuk tenaga kerja…

• Terdidik

• Terlatih

• Tidak terdidik dan tidak terlatih

• Terdidik dan terlatih

• Kasar

Seorang tukang masak dalam usaha makanan khas daerah termarsuk tenaga kerja…

• Terdidik

• Terlatih

• Tidak terdidik dan tidak terlatih

• Terdidik dan terlatih

• Kasar

Tahap-tahap melakukan wirausaha makanan asli khas daerah adalah ….

•    Memulai usaha, mempertahankan usaha, megembangkan usaha, melaksanakan usaha

•   Memepertahankan usaha memulai usaha melaksanakan usaha mengembangkan usaha

•   Memulai usaha, melaksanakan usaha, mempertahankan usaha, mengembangkan usaha

•    Melaksanakan usaha, mengembangkan usaha, memulai usaha, memperrtahankan usaha

•    Mengembangkan usaha, memulai usaha, mempertahankan usaha, melaksanakan usaha

Dalam menciptakan peluang usaha pengolahan makanan khas daerah banyak faktor yang mempengaruhinya salah satunya adalah ide usaha. Faktor ide usaha adalah yaitu faktor internal dan eksternal. Yang tidak termasuk faktor internal adalah …

•   Pengetahuan yang dimiliki

• Pengalaman yang pernah dilalui

• Kemampuan untuk melihat dan menjadikan pengalaman orang lain sebagai pelajaran

• Intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu sendiri

• Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

  Pada awalnya kita hanya bisa menemukan makanan khas daerah di tempat asalnya. Namun seiring dengan berkembangnya zaman, kita dapat menemukan makanan khas daerah di berbagai macam tempat, tidak hanya di daerah asalnya saja. Seperti mpek-mpek dan tekwan yang berasal dari Palembang dapat kita jumpai di berbagai tempat. Kesempatan yang muncul dan menjadi inspirasi bagi seseorang dalam melakukan usaha kuliner makanan khas daerah adalah disebut .…

• Ide usaha

•   Peluang usaha

• Kesempatan usaha

• Keberhasilan usaha

• Kegiatan usaha

Makanan dengan penampilan menarik akan menggugah selera, karena untuk mengkonsumsi makanan pandangan mata yang pertama bekerja, kemudian diikuti indera penciuman, kemudian lidah sebagai indera perasa. Untuk itu sebagai daya tarik konsumen pentingnya sebuah ….

• Rasa yang enak

• Aroma yang harum

•   Penyajian yang menarik

• Harga yang terjangkau

• Disukai para pencinta kuliner

Kamu melihat banyak remaja yang tidak menyukai produk makanan lokal. Alasan mereka adalah karena produk makanan daerah yang ada tidak memiliki rasa yang enak dan tidak menarik. Kamu sebagai pelaku bisnis kemudian berinisiatif untuk membuat produk makanan yang memiliki rasa yang enak dan menarik. Solusi yang kamu tawarkan adalah bagian dari tahapan menggali ide melalui …

•     Pengalaman

• Survey pasar

• Data

• Realita

• Komunitas bisnis

Bapak Umar ingin membuka usaha baru, untuk mengembangkan usahanya. Bapak Umar harus mengelola yang berhubungan dengan berapa biaya yang dibutuhkan untuk membiayai gaji tenaga kerja, alat-alat yang dibutuhkan dan harus dibeli, serta berapa hasil yang akan dicapai oleh perusahaan, dalam hal ini termasuk sumber daya ...

• Man

• Money

• Market

• Method

• Machine

Memonitor kegiatan administrasi perusahaannya, mengevaluasi kegiatan-kegiatan pengorganisasian perusahaan, menyusun program pengembangan usaha dan mengamankan kegiatan usaha dan organisasi perusahaannya adalah tujuan dari...           

• Peluang usaha

• Promosi

• Administrasi

• Pemasaran

• Produksi