Pengolahan Serealia menjadi Makanan dan Minuman

JENIS TUMBUHAN GOLONGAN PADI PADIAN / RUMPUT RUMPUTAN YANG DIBUDIDAYAKAN UNTUK MENGHASILKAN BULIR BULIR BERISI BIJI BIJIAN SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT / PATI DISEBUT SEBAGAI

• SEREALIA

• UMBI UMBIAN

• KACANG KACANGAN

• BIJI BIJIAN

BIJI BERUKURAN BESAR DIBANDINGKAN SEREALIA YANG DIGUNAKAN UNTUK BAHAN PANGAN MANUSIA DAN HEWAN TERNAK DISEBUT SEBAGAI

• SEREALIA

• KACANG KACANGAN

• UMBI UMBIAN

• BIJI BIJIAN

ORGAN TUMBUHAN YANG MENGALAMI PERUBAHAN UKURAN DAN BENTUK

(“ PEMBENGKAKAN “)

AKIBAT PERUBAHAN FUNGSINYA ADALAH PENGERTIAN DARI...

• SEREALIA

• UMBI UMBIAN

• KACANG KACANGAN

• BIJI BIJIAN

BERAS, JAGUNG, GANDUM DAN SORGUM ADALAH CONTOH DARI JENIS JENIS?

• BIJI BIJIAN

• UMBI UMBIAN

• KACANG KACANGAN

• SEREALIA

KACANG TANAH, KACANG HIJAU DAN KEDELAI MERUPAKAN JENIS JENIS DARI...

• KACANG KACANGAN

• UMBI UMBIAN

• SEREALIA

• MAKANAN POKOK

UBI JALAR, SINGKONG / UBI KAYU, TALAS, KENTANG

MERUPAKAN CONTOH DARI MACAM MACAM...

• BIJI BIJIAN

• KACANG KACANGAN

• SEREALIA

• UMBI UMBIAN

DIBAWAH INI MERUPAKAN PENGOLAHAN PANGAN PANAS BASAH...

• 
• 
• 
• 

GAMBAR TERSEBUT MERUPAKAN TEKNIK PENGOLAHAN PANGAN PANAS KERING YAKNI?

• TEKNIK MENGGORENG DENGAN MINYAK BANYAK

• TEKNIK MEMANGGANG

• TEKNIK MENUMIS

• TEKNIK MENGGORENG DENGAN MINYAK SEDIKIT

GAMBAR DI BAWAH MERUPAKAN JENIS JENIS SEREALIA, KECUALI...

• 
• 
• 
• 

PISTACHIO MERUPAKAN BAHAN MAKANAN JENIS...

• SEREALIA

• UMBI UMBIAN

• KACANG - KACANGAN

• CEMILAN BERGIZI