BOAS PRÁTICAS
Quiz
•
Biology
•
Professional Development
•
Practice Problem
•
Hard
Natália Paula
Used 8+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
6 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Lembra o que é contaminação cruzada? Então escolha a alternativa que NÃO representa uma situação de contaminação cruzada
Auxiliar estava limpando o exaustor e foi diretamente montar marmitas
Cozinheira estava cortando carne e usou a mesma faca para cortar limão
Auxiliar deixou a maçã de molho no hipoclorito por 2 minutos
Cozinheira provou a sopa e colocou a mesma colher na panela para provar novamente
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Assinale a alternativa que descreve medidas de controle integrado de pragas
Telas, higiene das mãos, lixeiras tampadas e ventilação no estoque
Telas, ralos fechados, lixeiros tampados e ausência de papelão
Não usar adornos, higienizar as mãos, telas, lixeiras tampadas
Dedetização e desratização
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Assinale a alternativa que descreve exemplos de bactérias benéficas
Bactérias patogênicas
Levedura sacharomices cerevisiae
Salmonela
Clostridium Botulinum
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Assinale a alternativa que apresenta a faixa de temperatura de maior perigo de multiplicação de microorganismos
De 02 a 60°C
De -18 a 05°C
De 63 a 100°C
De 5 a 63°C
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
O descongelamento de alimentos pode ser feito:
Na geladeira
No freezer
No sol
No forno
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Assinale a alternativa que NÃO representa um motivo para deixar o feijão de molho:
Para higienizar o grão
Para diminuir o tempo de cozimento
Para eliminar fatores antinutricionais
Para reduzir a incidência de gases nos consumidores
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Generalidades de Anatomía y Fisiología
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Quiz sur la prévention des infections associées aux soins
Quiz
•
Professional Development
9 questions
AV HEMATOLOGÍA
Quiz
•
Professional Development
11 questions
TEST ONCO SKIN
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Matriz Extracelular
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Sistema Digestivo
Quiz
•
Professional Development
9 questions
Tinción de Gram
Quiz
•
University - Professi...
11 questions
UD1: Anatomia de la boca
Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
20 questions
Figurative Language Review
Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Biology
10 questions
How to Email your Teacher
Quiz
•
Professional Development
6 questions
3RD GRADE DECLARATION OF INDEPENDENCE EXIT TICKET
Quiz
•
Professional Development
19 questions
Black History Month Trivia
Quiz
•
6th Grade - Professio...
22 questions
Multiplying Exponents with the Same Base
Quiz
•
9th Grade - Professio...
40 questions
Flags of the World
Quiz
•
KG - Professional Dev...
