HGT.03- pierwsza klasa

Komu pokojowa powinna zgłosić, zauważone w trakcie sprzątania, braki w wyposażeniu jednostki mieszkalnej zwolnionej przez gościa?

• A. Dyrektorowi hotelu.

• B. Dyżurnemu recepcjoniście.

• C. Kierownikowi służby pięter.

• D. Pracownikowi działu technicznego

Pad wykorzystuje się w pracy służby pięter do

• A. wycierania kurzu

• B. szorowania sedesu.

• C. zamiatania podłogi.

• D. polerowania posadzki.

Która z wymienionych czynności nie należy do obowiązków kierownika służby pięter?

• A. Organizacja pracy działu housekeepingu.

• B. Sprawdzanie przestrzegania przepisów sanitarnych.

• C. Współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokojów.

• D. Przygotowanie raportów i analiz sprzedaży usług hotelarskich

Który zestaw wyposażenia jednostki mieszkalnej jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?

• A. Nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania, wnęka garderobiana lub wieszak ścienny, biurko lub stół, krzesło lub fotel, bagażnik.

• B. Dywan lub dywanik przy łóżku, wieszak ścienny, przynajmniej jedno krzesło lub fotel dosiedzenia, szafa, biurko lub stół, zestaw do czyszczenia odzieży.

• C. Nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania, szafa lub wnęka garderobiana,wieszak ścienny lub stojący na odzież wierzchnią, biurko lub stół, lustro.

• D. Dywan lub dywanik przy łóżku, nocny stolik przy każdym miejscu do spania, szafa lub wieszak ścienny, krzesło lub inny mebel do siedzenia, biurko lub stół, telefon.

Kiedy w hotelu powinno się przeprowadzić sprzątanie specjalne?

• A. Przed ważnymi świętami.

• B. W okresie wiosennym i jesiennym.

• C. Po remoncie i większych imprezach.

• D. W sytuacji stwierdzenia obecności insektów.

W którym kierunku należy myć podłogę w jednostce mieszkalnej mopem płaskim, jeżeli okno znajduje się naprzeciwko drzwi wejściowych?

• A. Od okna do drzwi.

• B. Od drzwi do okna.

• C. Od środka pokoju do okna

• .D. Od okna do środka pokoju

Które elementy posłania i bielizny pościelowej są niezbędne do zaścielenia łóżka małżeńskiego metodą standardową?

• A. Ochraniacz na łóżko, cztery prześcieradła, cztery poszewki na poduszki, poszwa na kołdrę.

• B. Ochraniacz na łóżko, jedno prześcieradło, dwie poszewki na poduszki, poszwa na kołdrę.

• C. Ochraniacz na łóżko, trzy prześcieradła, sześć poszewek na poduszki, poszwa na kołdrę.

• D. Ochraniacz na łóżko, dwa prześcieradła, trzy poszewki na poduszki, poszwa na kołdrę.

Której czynności nie obejmuje usługa serwisu wieczornego wykonywana w jednostkach mieszkalnych,w luksusowych hotelach?

• A. Zapalenia lampki nocnej.

• B. Ściągnięcia narzuty z łóżka.

• C. Przygotowania przy łóżku pantofli.

• D. Dostarczenia podwieczorku do pokoju

Jak powinna zachować się pokojowa, która w trakcie sprzątania pokoju „na czysto” zauważyła pozostawioną torbę podróżną?

• A. Sprawdzić jej zawartość.

• B. Zanieść ją do recepcji hotelowej.

• C. Oddać ją do przechowalni bagażu.

• D. Niezwłocznie powiadomić przełożonych

Którą czynność porządkową pracownicy służby pięter są zobowiązani wykonywać codziennie w węźle komunikacyjnym?

• A. Zmienić dekorację.

• B. Przetrzeć poręcze.

• C. Umyć futryny.

• D. Umyć ściany