Toit ja turvalisus

Milline toiduaine sisaldab palju kiudaineid?

• kala

• muna

• rukkileib

• piim

• kanaliha

Kaunviljadest saame keharakkude ülesehitamiseks vajalikke valke. Kaunviljade hulka kuulub

• õun

• banaan

• aeduba

• kurk

Hommikusöök peab sisaldama süsivesikuid, et katta meie energiavajadust. Süsivesikuterikas on

• kaerahelbepuder

• liha

• kana

• muna

Ühel päeval nädalas taimset toitu sööma kutsuv kampaania on

• Neljapäev- Kalapäev

• Taimne Teisipäev

• Köögivilja Kolmapäev

• Reede - Piimapäev

Kampaania "Taimne Teispäev" alustas aastal

• 2020

• 2010

• 2022

• 2017

Eestlaste menüü sisaldab liiga vähe

• soola

• puu- ja köögivilja

• liha

• magusaid saiakesi

Tervislikult toitudes saame kätte vajalikud mineraalained ja vitamiinid. Juurde on vaja võtta vaid

• E- vitamiini

• A- vitamiini

• C- vitamiini

• D- vitamiini

Toiduohutuse seisukohalt peab kokk kasutama liha, juurvilja, leiva, juustu jt lõikamiseks

• sama lõikelauda, seda puhastamata

• sama lõikelauda, seda hoolikalt desinfitseerides

• igale erinevat lõikelauda

Taimse toidu osatähtsuse suurendamine menüüs

• suurendab kehakaalu

• suurendab põllumuldade väljakurnamist

• vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekkeriski

• suurendab kliimamuutuste mõju

Pildil on

• kaer

• rukis

• oder

• nisu