Penataan Produk Kelas XII

Berikut ini beberapa tujuan dari Standar Operasional Prosedur (SOP), kecuali ….

• Sebagai dasar evaluasi jika terjadi penyimpangan.

• Untuk menjaga konsistensi tingkat penampilan kinerja.

• Sebagai acuan dalam pelaksanaan kegiatan tertentu bagi sesama pekerja dan supervisor.

• Untuk lebih menjamin penggunaan tenaga dan sumber daya secara efesien dan efektif.

• Merupakan parameter untuk menilai mutu pelayanan.

Perhatikan beberapa hal berikut ini!

1)      Price card tidak rusak, kotor, atau robek.

2)      Price card mempunyai desain yang unik.

3)      Price card sesuai dengan produk.

4)      Price card diletakkan dekat dengan barang fisik.

5)      Price card dicetak dengan menarik.

Ketentuan yang harus diperhatikan terkait price card produk supermarket adalah …

• 1, 2, dan 3

• 1, 2, dan 4

• 1, 3, dan 4

• 1, 2, dan 5

• 1, 3, dan 5

Berikut ini adalah kemudahan yang akan didapatkan konsumen dan perusahaan dari pemajangan produk yang baik, teliti, dan teratur, kecuali …

• Mudah dimengerti

• Mudah disimpan

• Mudah dipilih

• Mudah diambilkan

• Mudah dirapihkan

• Vertikal

• Horizontal

• Diagonal

• Sistematis

• Simetris

Dalam tata letak produk diperlukan peralatan dan perlengkapan diantaranya rak yang disebut juga …

• Shelving

• Clip strip

• Showcase.

• Frozen Island.

• Wagon

Total sinar yang datang dari semua arah, untuk seluruh ruang merupakan pengertian dari …

• Natural lighting

• Ambient lighting

• Local lighting

• Accent lighting

• Silhouetting.

Pemanfaatan sinar matahari dapat membuat ruangan menjadi terang. Model pencahayaan yang digunakan adalah …

• Natural lighting

• Local lighting

• Ambient lighting

• Accent lighting

• Silhouetting

Berikut ini yang tidak termasuk produk fresh adalah …

• Snack

• Vegetable

• Fruits

• Meat

• Dairy product

Answer explanation

Produk fresh adalah produk yang masa simpannya sangat pendek, untuk menyimpannya membutuhkan perawatan khusus agar produk fresh tahan lama. Buah, sayur, daging dan produk dairy adalah jenis produk yang tidak tahan lama

Perhatikan hal-hal dibawah ini!

1)      Menyediakan tempat yang memenuhi syarat.

2)      Menyimpan barang sesuai jenis dan golongannya.

3)      Meletakan barang dagangan pada sembarang tempat.

4)      Mengatur suhu ruang.

5)      Menempatkan petugas khusus.

Cara yang dapat dilakukan untuk merawat produk fresh adalah …

• 1, 2, 3, dan 4.

• 1, 2, 4, dan 5.

• 1, 2, 3, dan 5.

• 2, 3, 4, dan 5.

• 1, 3, 4, dan 5.

Hal yang dilakukan untuk memanfaatkan produk buah yang sudah tidak layak pajang, tetapi masih layak makan adalah …

• Diberikan kepada konsumen.

• Diberikan kepada karyawan.

• Diberikan kepada yang tidak mampu.

• Dijual dengan harga khusus.

• Dikembalikan kepada supplier.