SHMA1i2
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Professional Development
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9th Grade
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Miquel Gayà
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25 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Señala la condición INCORRECTA en cuanto a la seguridad alimentaria:
Una oferta y disponibilidad de alimentos adecuados.
El acceso a los alimentos o la capacidad para adquirirlos.
La estabilidad de la demanda sin fluctuaciones.
La buena calidad e inocuidad de los mismos.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿ Cuál es el organismo de la ONU para la agricultura y la alimentación ?
FAO
OMS
Codex
AESAN
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿ Cuál es la segunda etapa de la cadena alimentaria ?
Sector Primario
Consumidores
Comercialización
Industria
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿ Cuál es la tercera etapa de la industria alimentaria ?
Transformación
Envasado
Manipulación
Almacenamiento
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿ Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la etiqueta es incorrecta ?
Legible, comprensible y fácilmente visible.
Debe decir la verdad y no puede inducir a error en las características del producto.
Puede atribuir al producto efectos o propiedades que no posea.
No se puede atribuir al producto propiedades terapéuticas o curativas de una enfermedad.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿ En qué alimentos encontraríamos el nombre científico de la especie ?
Carne
Pescados
Frutas
Verduras
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
¿ En la etiqueta de qué alimentos podemos encontrar la variedad, categoría, calibre y origen ?
Frutas
Carnes
Pescados
Legumbres
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