Soal Nutrisi (Sistem Pencernaan Makanan)

Rasa lapar disebabkan karena ....

• tidak adanya makanan di dalam lambung

• berkurangnya zat makanan dalam tubuh

• menurunnya kadar gula darah

• menurunnya persediaan energi dalam tubuh

Zat makanan dalam metabolisme menghasilkan energi tinggi untuk satuan berat yang sama adalah ....

• protein

• vitamin

• karbohidrat

• lemak

Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan ....

• vitamin dan air

• air dan mineral

• protein dan mineral

• karbohidrat dan protein

Seseorang yang hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat, karena ....

• dalam jumlah banyak, nasi akan merusak sistem pencernaan

• nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh

• nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna

• nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh

Perhatikan tabel hasil uji bahan makanan berikut!

Berdasarkan tabel di atas dapat disimpulkan bahwa bahan makanan ....

• K mengandung glukosa dan amilum

• L mengandung glukosa dan amilum

• M mengandung glukosa dan amilum

• N mengandung protein dan lemak

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah ....

• beras, jagung, daging, dan susu

• beras, jagung, kentang, dan telur

• gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

• beras, jagung, gandum, dan sagu

Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung ....

• lemak

• protein

• mineral

• karbohidrat

Lemak nabati dapat diperoleh dari …

• Telur dan mentega

• Kelapa dan minyak ikan

• Kelapa dan kacang Kedelai

• Kacang kedelai dan susu sapi

Hubungan yang benar antara nama dan fungsi vitamin adalah….

• Vitamin E untuk Pembekuan darah

• Vitamin A untuk Memelihara kesehatan mata

• Vitamin K untuk Metabolisme sel

• Vitamin D untuk Metabolisme fosfor

Berikut merupakan fungsi air bagi tubuh, kecuali …

• pembentuk sel dan cairan tubuh

• pengatur suhu tubuh

• pelarut zat-zat gizi

• memberikan energi