Les constituants alimentaires et leurs rôles

Fonctionnement des organes, thermorégulation, contraction musculaires/: besoin (a)  

Fabrication, entretien et renouvellement des cellules: besoin (a)  

Fonctionnement de l'organisme: besoin (a)  

Les besoins énergétiques sont couverts par:

• les glucides

• les lipides

• les protides

• les vitamines

• les fibres

Les besoins fonctionnels sont couverts par:

• les glucides

• les protides

• les lipides

• les vitamines

Les besoins plastiques sont couverts par:

• les glucides

• l'eau

• les protides

• les vitamines

• les éléments minéraux

Le poulet est un:

• aliment

• nutriment

• constituant alimentaire

Les acides aminés sont:

• des aliments

• des nutriments

• des constituants alimentaires

Les protides sont:

• des aliments

• des nutriments

• des constituants alimentaires

Les fibres sont:

• des constituants alimentaires

• des aliments

• des nutriments