Seedimine, põhitoitained, energia - koolitus

Kus toimub peamine keemiline/ensümaatiline seedimine ehk toitainete lõhustamine?

• Maos

• Suus

• Kaksteistsõrmiksooles

• Maksas

• Jämesooles

Peamine (toit)ainete imendumine toimub …

• peensoole keskmises osas

• maos

• kaksteistsõrmiksooles

• suus

• jämesooles

Valkude lagundamisel seedimise käigus tekivad

• aminohapped

• vabad rasvhapped

• glütserool

• glükoos

• monoglütseriidid

Märgi inimese elutegevuseks vajalikud makrotoitained

• vesi

• süsivesikud

• alkohol

• rasvad

• valgud

Toiduvalkude bioväärtus on seotud ...

• asendamatute aminohapete kogustega

• asendamatute rasvhapete kogustega

• kõikide aminohapete sisaldusega

• asendamatute aminohapete mitmekesisusega

• asendamatute rasvhapete mitmekesisusega

Toidurasvades leidub peamiselt (rohkem kui 1 vastus) ...

• küllastunud rasvhappeid

• polüküllastumata rasvhappeid

• glükoosi

• monoküllastumata rasvhappeid

• transrasvhappeid

Millised väited on õiged?

• Kolesterool ei ole organismile vajalik ühend

• Organism sünteesib ka ise kolesterooli

• Mida suurem on toidu kolesteroolisisaldus, seda vähem omastatakse

• Kolesterooli peab igal juhul saama toiduga

• Mida vähem kolesterooli toiduga saadakse, seda enam juurde sünteesitakse

Valkude soovitus täiskasvanutele on ...

• 10-20 %E

• 25-35 %E

• 20-30 %E

• 15-20 %E

• max 10 %E

Rasvade soovitus täiskasvanutele on ...

• 50-60 %E

• 25-35 %E

• 20-30 %E

• 15-20 %E

• max 10 %E

Süsivesikute soovitus täiskasvanutele on ...

• 50-60 %E

• 25-35 %E

• 20-30 %E

• 15-20 %E

• max 10 %E