Radikal bebas dan antioksidan

Berikut senyawa radikal bebas, kecuali

• Superoksida

• Hidroksi radikal

• Hidrogen peroksida

• Peroksil

Sumber radikal yang berasal dari eksogenus

• Rantai transport elektron

• Retikulum endoplasma

• Oksidasi hemoglobin

• Radiasi senyawa berbahaya

Radikal yang berperan sebagai neurotransmitter

• Superoksida

• Nitrit oksida

• Hidrogen peroksida

• peroksil

Reaksi enzimatis pemicu timbulnya radikal bebas, kecuali

• Sistem sitokrom p450

• Sintesis prostaglandin

• Glikolisis

• Reaksi fenton

Tahapan reaksi radikal, kecuali

• Inisiasi

• Elongasi

• Propagasi

• Terminasi

Enzim antioksidan sekunder adalah

• glutation peroksidase

• katalase

• superoksida dismutase

• glutation reduktase

Jenis antioksidan yang punya kemampuan capture, kecuali

• Katalase

• Glutation

• Flavonoid

• Vitamin E

1.      Antioksidan bekerja dengan cara mengikat senyawa yang dapat memicu pembentukan radikal bebas sehingga senyawa tersebut tidak dapat mempengaruhi molekul netral lainnya.

Apakah jenis mekanisme tersebut?

• Inhibition

• Correction

• Scavenger

• Capture