PROCESO DEL CACAO

¿Cuál es el primer paso para cosechar cacao?

• Seleccionar la herramienta adecuada

• Poner los granos a secar

• Seleccionar la mazorca

¿Cómo se llama esta herramienta?

• Machete o Macheta

• Caneca

• Tijeras

¿Cuál es el segundo paso para cosechar cacao?

• Poner los granos a fermentar

• Poner los granos a secar

• Seleccionar y cortar la mazorca

dibuja la herramnienta donde se ponen los granos de cacao

FALSO O VERDADERO: el tiempo de fermentación es de 120 a 140 horas

• FALSO

  Es más tiempo

• VERDADERO

  Depende del clima

¿Cuál es el último paso en la cosecha del cacao?

• Comerlo

• Ponerlo a secar

• Esperar a que esté listo