4.1 有營食物

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

以下哪一種不是五大營養素之一?

蛋白質

碳水化合物

膽固醇

維生素

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

 

以下哪一種營養素不能為人體提供熱量?

蛋白質

脂肪

礦物質

碳水化合物

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

人體主要需要哪些維生素?

維生素F

維生素B

維生素K

維生素E

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

以下哪種食物含有高脂肪?

薯片

蒸馬鈴薯

豆腐

麵包

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

以下哪種食物含豐富蛋白質?

蔬菜類

水果類

穀物類

豆類

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

蛋白質的主要功用為?

構成細胞

保護內臟及器官

作為脂溶性維生素的媒界

抗氧化

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

日常情況下,人體會先消耗哪種營養素提供能量?

礦物質

碳水化合物

脂肪

蛋白質

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