La gestion des approvisionnements : stocks MC CDR

Le stock de sécurité correspond à la consommation prévue pendant le délai de livraison.

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Le stock d’alerte est égal au stock minimum augmenté du stock de sécurité.

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Un stock trop important provoque une immobilisation de trésorerie.

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Une commande réduite en quantité peut générer une rupture de stock.

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La méthode de valorisation des stocks permet d’estimer les sorties.

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La méthode P.E.P.S. est bien adaptée aux produits périssables.

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Selon la méthode P.E.P.S., les produits les plus anciens sortent les derniers du stock.

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La durée moyenne de stockage indique le nombre de fois où le stock moyen est renouvelé.

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