Makronährstoffe & Ernährungsverhalten
Authored by Burgi Ninaus
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Bei der Fotosynthese ...
.... benötigt die Pflanze Kohlendioxid und Wasser.
... benötigt die Pflanze Chlorophyll.
... benötigt die Pflanze Lichtenergie.
... wird Sauerstoff an die Luft abgegeben.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Die Summenformel der Einfachzucker lautet...
C12H22O11
C6H10O5
C6H12O6
C6H24O12
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Einfachzucker zählt zu den ...
organischen Substanzen.
anorganischen Substanzen.
Kohlenhydraten.
Makronährstoffen.
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Biologische Oxidation bedeutet, ...
dass für diesen Vorgang Sauerstoff gebraucht wird.
dass dabei Energiemengen frei werden.
dass dabei auch Kohlendioxid und Wasser frei wird.
dass dieser Vorgang in den Zellen stattfindet.
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Was sind Makronährstoffe?
Kohlenhydrate
Fette
Eiweißstoffe
Mineralstoffe
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Welche Aussagen stimmen?
Bei Babys und Kleinkindern wird das Essverhalten in erster Linie von sozialen Faktoren bestimmt.
Je älter die Kinder werden, desto größer ist der Einfluss von Werbung und Medien.
SITUATIVE DETERMINANTEN sind Wetter, Tageszeit, Gusto auf ein bestimmtes Lebensmittel und die momentane Verfassung der Konsumten*innen.
Der Einfluss von Gleichaltrigen auf das Ernährungsverhalten steigt mit zunehmendem Alter der Kinder.
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Welche Kennzahl drückt den durchschnittlichen menschlichen Verbrauch eines Lebensmittels pro Einwohner*in eines Landes pro Jahr aus?
Selbstversorgungsgrad
Pro-Kopf-Verbrauch
Ernährungsstatus
24-Stunden-Ernährungsprotokoll
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