Hóa (cuối kì 1) đề 4

Vinyl axetat là tên gọi của hợp chất nào sau đây?

• CH3COO-CH=CH2

• CH2=CH-COOCH3

• CH3COOC2H5

• CH2=C(CH3)-COOCH3

Ứng với công thức phân tử C4H8O2 có bao nhiêu este đồng phân cấu trúc của nhau ?

• 2

• 3

• 4

• 5

X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi đối với CH4 là 5,5. Nếu đem đun 2,2 gam este X với dung dịch NaOH (dư), thu được 2,05 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

• HCOOCH2CH2CH3

• CH3COOC2H5

• HCOOCH(CH3)2

• C2H5COOCH3

Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu cơ no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch KOH 0,4M thu được một muối và 336ml hơi một ancol (ở đktc). Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên sau đó hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thì thấy khối lượng bình tăng 6,82 gam. Công thức của hai hợp chất hữu cơ trong X là:

• HCOOH và HCOOC2H5

• CH3COOH và CH3COOC2H5

• C2H5COOH và C2H5COOCH3

• HCOOH và HCOOC3H7

Cho các phát biểu sau:

(1)Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo

(2) Ở động vật, chất béo tập trung nhiều trong mô mỡ. Ở thực vật, chất béo tập trung nhiều trong hạt, quả...

(3)Khi đun nóng glixerol với các axit béo, có H2SO4, đặc làm xúc tác, thu được chất béo.

(4) Axit panmitic, axit stearic là các axit béo chủ yếu thường gặp trong thành phần của chất béo trong hạt, quả.

(5) Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

• 2

• 3

• 4

• 5

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là

• đường phèn

• mật mía

• mật ong

• đường kính

Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là

• glucozo

• saccarozo

• fructozo

• mantozo

Cho dãy các chất: glucozơ; xenlulozơ; saccarozơ; tinh bột; mantozơ. Số chất trong tham gia phản ứng tráng gương là

• 3

• 4

• 2

• 5

Tiến hành thủy phân m gam bột gạo chứa 80% tinh bột, rồi lấy toàn bộ dung dịch thu được đem thực hiện phản ứng tráng gương thì thu được 5,4 gam Ag (hiệu suất của phản ứng tráng gương là 50%). Tính m

• 2,62 gam

• 10,125 gam

• 6,48 gam

• 2,53 gam

Lên men m kg glucozơ chứa trong quả nho thu được 100 lít ruợu vang 11,5o biết hiệu suất lên men là 90%, khối luợng riêng của rượu là 0,8 g/ml, giá trị của m là

• 16,2 kg

• 31,25 kg

• 20 kg

• 2 kg