1. ภาวะทุพโภชนาการแบ่งออกเป็นกี่ประเภท

• 2 ประเภท

• 3 ประเภท

• 4 ประเภท

• 5 ประเภท

2. ข้อใดไม่ใช่ปัจจัยของการเกิดภาวะทุพโภชนาการ

• พันธุกรรม

• สิ่งแวดล้อม

• สถานะทางสังคมเศรษฐกิจ

• ที่อยู่อาศัย

3. ภาวะทุพโภชนาการ คือภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายทั้งในปริมาณและความครบถ้วน ของสารอาหาร

• True

• False

4. ข้อใดคือการรับประทานอาหารเพื่อการดูแลสุขภาพที่เหมาะสมที่สุด

• รับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่

• งดอาหารมื้อเย็น

• รับประทานอาหารที่มีรสชาติอร่อย

• รับประทานเนื้อสัตว์มากๆ

5. ข้อใดคือผลที่เกิดจากภาวะโภชนาการดี

• ร่างกายแข็งแรง

• อารมณ์ดี แจ่มใส

• ผิวพรรณผ่องใส

• ถูกทุกข้อ

6. สภาวะที่สมบูรณ์ของร่างกายและจิตใจที่ปราศจากโรคและสามารถดำรงชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุขหมายถึงความหมายในข้อใด

• อาหาร

• โภชนาการ

• ภาวะโภชนาการที่ดี

• สุขภาพ

7. ข้อใดคือจุดหมายที่สำคัญที่สุดของโภชนาการ

• เป็นวิทยาศาสตร์แขนงหนึ่ง

• การปรับปรุงอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายที่นอกเหนือจากสภาพปกติ

• เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย

• ผิดทุกข้อ

8. บุคคลในข้อใดจัดอยู่ในการบริโภคที่ไม่ดี

• ลาลิดื่มน้ำผลไม้แทนผลไม้ทั้งผล

• โรสดื่มนมถั่วเหลืองแทนนมสดที่ได้รับจากสัตว์

• เจนนิสลดอาหารมื้อกลางวันแต่เพิ่มมื้อเย็นให้มากขึ้น

• จีจี้ลดอาหารมื้อเย็นแต่เพิ่มผักและผลไม้ให้มากขึ้น

9. การมีทักษะเลือกซื้อและอ่านฉลากผลิตภัณฑ์สุขภาพ พร้อมทั้งเลือกใช้ได้อย่างถูกต้อง จะส่งผลดีต่อสุขภาพ

• True

• False

10. บุคคลในข้อใด มีทักษะในการอ่านและการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพ ได้อย่างดีเยี่ยม

• นุ่นอ่านชื่อผลิตภัณฑ์จึงเกิดความชื่นชอบและตัดสินใจเลือกซื้อ

• เจนอ่านวิธีการใช้ก่อนทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ทุกครั้ง

• โบว์ ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ใกล้จะหมดอายุเนื่องจากมีราคาถูก

• ไม่มีข้อใดถูก