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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

下列哪項不是在選購食材時必須要注意的?

 

外觀完整無腐壞

無異味或腥臭味

肉品有彈性,輕壓不下陷

是否為最便宜的

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

烹調食物需注意哪些健康原則?

(A) 採滷、醃漬、油炸方式

(B) 避免高溫及長時間處理食物

(C) 高油、高鹽、高糖

(D) 燉煮時間越久越好

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

木製的碗、飯盒等容器有何特性?

 

(A) 只可以盛裝冷的食物

(B) 易摔破

(C) 吸水性強,容易滋生細菌

(D) 可以直接加熱

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

進入青春期的男生會有第二性徵?下列敘述何者錯誤?

 

(A) 聲音會低沉

(B) 出現喉結

(C) 長鬍鬚

(D) 有月經

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

青春期女孩應該注意事項?下列敘述何者有誤?

避免貧血

不須學習使用衛生棉

充分休息

記錄經期

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

青春期男孩應該注意事項?下列敘述何者有誤?

要捉弄同學的生殖器

每天清洗包皮內外,保持清潔衛生

避免穿過緊、太厚的褲子

清洗沾上精液的褲子,養成自我負責與接納的態度

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

報名游泳課程之前不需要先注意哪些事項?

(A)游泳池的設備是否合格、安全

(B)教練是否具備合格證照

(C)游泳池旁是否有販賣零食

(D)游泳池有沒有定期清洗,水質是否合格

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