LATIHAN SOAL ZAT ADITIF DAN ZAT ADIKTIF

Pewarna alami yang menghasilkan warna hijau pada proses pembuatan makanan adalah…

• cabe dan daun bayam

• kunyit dan daun jambu

• daun suji dan daun pandan

• daun jeruk dan daun jambu

Bahan makanan berikut yang termasuk jenis penyedap rasa adalah …

• aspartam dan sakarin

• isoamil valerat dan etil butirat

• sorbitol, vetsin

• MSG dan MNG

Di bawah ini ciri-ciri psikis orang pengguna obat psikotropika atau zat adiktif adalah ....

• berat badan menurun

• mata merah

• pencuriga dan tertutup

• muka pucat

Dampak fisiologis yang dapat terjadi pada pengguna psikotropika yaitu .....

• meningkatnya denyut jantung

• depresi

• mudah marah

• halusinasi

Dampak negatif dari penggunaan alkohol dapat mengganggu ….

• Koordinasi pusat gerak dan keseimbangannya

• Gangguan pada alat reproduksi pria

• Peningkatan daya ingat atau kesadaran

• Organ paru-paru dan pankreas

Zat kimia pada rokok yang dapat menyebabkan ketergantungan yaitu ...

• nikotin

• tar

• karbonmonoksida

• aseton

Zat adiktif yang dimiliki oleh rokok mampu merangsang sistem syaraf  untuk meningkatan tekanan darah dan pernapasan. Sehingga zat tersebut masuk ke dalam  jenis zat adiktif yang bersifat….

• depresan

• halusinogen

• stimulan

• khayalan

Cara yang paling tepat untuk menjaga diri dari pengaruh obat-obatan terlarang, kecuali ...

• mendekatkan diri kepda Tuhan YME

• menjaga komunikasi dengan keluarga

• bergaul dengan teman yang suka nongkrong

• mengikuti kegiatan ekstrakurikuler

Supaya lebih enak, ibu menambahkan bahan penyedap alami ke dalam masakannya. Bahan tersebut di antaranya ...

• garam, lada, daun salam

• natrium benzoat, sereh, lada

• lada, kaldu bubuk kemasan , kunyit

• vetsin, garam, sereh

Bahan yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman untuk menambah cita rasa, memperbaiki warna, tekstur, dan memperpanjang daya simpan disebut ...

• zat aditif

• zat adiktif

• zat alami

• zat sintetis