Nutrientes (D1)

São nutrientes...

• Maçã, pera, massa

• Massa, minerais, água

• Água, minerais, vitaminas

• Minerais, carne, peixe

São alimentos...

• Massa, minerais, água

• Maçã, pera, massa

• Água, minerais, vitaminas

• Minerais, carne, peixe

Os nutrientes...

• Podem ser naturais ou transformados.

• São substâncias formadas por alimentos.

• São substâncias constituintes dos alimentos.

• São sólidos ou líquidos.

Nutrientes com função plástica/construtora:

• Prótidos, lípidos, glícidos e água.

• Vitaminas, minerais, prótidos e fibras.

• Fibras, água, vitaminas e minerais.

• Prótidos, lípidos, minerais e água.

Exemplos de nutrientes energéticos:

• Glícidos e lípidos.

• Glícidos, fibras e minerais.

• Prótidos, vitaminas e água.

• Vitaminas, minerais e água.

Exemplos de nutrientes reguladores:

• Vitaminas, prótidos e glícidos.

• Vitaminas, minerais, fibras e água.

• Minerais, fibras e lípidos.

• Prótidos, glícidos e lípidos

As três grandes funções dos nutrientes são:

• Plástica, energética e construtora.

• Energética, reguladora e transformadora.

• Calorífica, energética e vitamínica.

• Energética, plástica e reguladora/protetora.

Todos os alimentos fornecem nutrientes ao corpo?

• Verdadeiro

• Falso

Existem alimentos que nos proporcionam todos os nutrientes em quantidade adequada.

• Verdadeiro

• Falso

• Apenas as frutas

• Apenas os derivados dos cereais

Os alimentos da imagem fornecem-nos essencialmente...

• vitaminas e sais minerais

• água e lípidos

• sais minerais e prótidos

• lípidos e prótidos