Fr V Les verbes pour La Cuisine/La Gastronomie

Mettez dans le bon ordre pour une recette.

• prechauffer le four

• enfourner la tarte

• mettez-les dans un moule

• couper les pommes

• peler les pommes

un autre verbe pour détailler? ​ ​ (a)  

• couper
• zester
• beurrer
• fondre
• zester

• chauffer

• décortiquez

• beurrer

• zester

​ ​ (a)   les pates et ​ (b)   l'ail

• égoutter
• émincer
• roulez
• rotir
• rôtir

__________ les œufs avant de les battre.

_______ les œufs blancs en neige

​ (a)   le liquide dans un bol

• verser
• lisser
• laver

• enlever

• cuire

• râper

• mélanger

(a)   des jaunes des blancs

• Séparer
• monter
• laver
• incorporer
• rotir
• rôtir

Qu'est-ce qu'on fait au gâteau?

• brûler

• étaler

• brunir

• égoutter